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अजमेर के रिलीश मल्टी क्यूसीन।

अजमेर में जो खाना मिलेगा वह पूरे राजस्थान जैसा ही है। मुस्लिम प्रमुख समाज के कारण इस शहर में आप कुछ अलग-अलग व्यंजन पा सकते हैं, जो इस शहर को अपने मांसाहारी के लिए प्रसिद्ध बनाता है।

राजस्थान व्यंजन
 राजस्थान व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के सामान हैं, जिनमें पारंपरिक और नए व्यंजन दोनों शामिल हैं। अजमेर के लोगों को खाने के लिए सबसे अधिक खाद्य पदार्थों में से कुछ हैं दलाई बाती चर्ममा, घेवर, बाजरे की खच्ची, राजस्थानी पुलाओ और गेटे की सबजी। ये सभी व्यंजन पारंपरिक हैं और पूरे राजस्थान में उपलब्ध हैं। व्यंजन में जोड़े गए नए व्यंजन ज्यादातर राजस्थान के पारंपरिक भोजन में किए गए बदलाव हैं।

                                                                                                                 

मुगलई व्यंजन
 मुगलई व्यंजन एकमात्र चीज है जो भोजन के मामले में अजमेर में अलग है। मुस्लिम आबादी की उच्च संख्या ने इस जगह को एक शाकाहारी भोजन परोसने वाला सबसे अच्छा शहर बना दिया है। लाल मास, चिकन / मटन करी, चिकन / मटन बिरयानी और सुला कबाब की सेवा करने वाले प्रसिद्ध गैर वेज वस्तु।

स्ट्रीट फूड
 अजमेर का स्ट्रीट फूड विभिन्न व्यंजनों से भरा है। आपको सड़क के भोजन पर चीनी, इतालवी या महाद्वीपीय मिलेगा, जो एक कोशिश के लायक हैं।

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